Grisene til Per Bach Laursen led av ødem. Ulike omstendigheter førte til at Per kom i kontakt med det svenske selskapet Anolytech, noe som skulle vise seg å være et hell. I dag er medisinforbruket på Lundgården redusert sterkt.

Lundgården ligger like ved Limfjorden i Nord-Jylland og har vært eid av familien siden 1939. Melkekyrne sto for den største omsetningen på gården til 1983. Dette ble fulgt av noen år da gården ble drevet uten dyr. I 1990 kom Per Bach Laursen til selskapet som partner med foreldrene. Samtidig jobbet han som kofôrselger i et dansk fôrfirma.

– Det var interessant med kyr, men jeg så at kollegaen min som solgte grisefôr hadde mye morsommere enn meg. Kundene hans var mer drevne og de kjørte Volvo. Kundene mine kjørte Opel, sier Per litt spøkende.
Flere bygninger på Lundgården sto tomme og da en forretningsplan ble utarbeidet, var det klart at selskapet trengte en større omsetning.
– Jeg visste ikke mye om griser, men banken likte forslaget om at vi skulle investere i svineavl, sier Per. Når det er sagt, investerte de i 300 purker på begynnelsen av 90-tallet, og siden den gang har virksomheten vokst til dagens 1200 purker i produksjon. Siden 1998 har Per Bach Laursen vært eneeier av selskapet.

Spørsmålstegn

I 2008 fant den siste utvidelsen sted, fra 600 til 1200 purker.
– I begynnelsen gikk det bra og alt strømmet, men på slutten av 2010 hadde vi et voldsomt utbrudd av ødem, sier Per og fortsetter:
– Vi hadde nye friske staller med god produksjon og så blir grisene plutselig skikkelig syke. Vi sto alle som spørsmålstegn, og jeg klarte egentlig ikke å gi slipp på tanken på hva som forårsaket utbruddet. Opprinnelig ble symptomene lindret ved hjelp av en autovaksine, en flokkspesifikk vaksine produsert ved hjelp av grisens egne bakterier. Men det var både vanskelig og veldig dyrt. Annet narkotikaforbruk økte også i 2011.
– Det var stikk motsatt av hvordan jeg vil drive gård, legger Per til.

Møte tilfeldig

Rett etter sykdomsutbruddet ble Per spurt av en kollega i politikken om han ønsket å delta på et selskapsmøte, som ekspert på dansk griseavl.
– Jeg sa ja og vi møtte det svenske selskapet Anolytech, sier Per. Anolytech leverer enheter som produserer hypoklorsyre, Anolyte-PCTM, via vann, salt og elektrisitet, som har en desinfiserende effekt.
– Jeg ble fascinert av funksjonen til enheten og av Anolyte-PCTM, men det var ikke før Anolytech besøkte Lundgården litt senere at jeg ble rammet av den sannsynlige årsaken til utbruddet av ødem. Vi hadde sluttet å gjære fôret, sier Per. Pers teori er at bakteriefloraen i den våte maten har blitt ugunstig for smågrisene, noe som tidligere har vært mulig å motvirke via gjæring.
– Jeg bestemte meg med en gang. Hvis Anolytech kunne sikre lett tilgjengelig service på enheten i Danmark, ville jeg kjøpt den, sier Per.

Installasjonen

I slutten av 2012 ble maskinen installert, og kort tid etter ble den tatt i bruk.
– Det var ganske spennende, ler Per og forklarer:
– Vi hadde fått beskjed om å introdusere Anolyte-PCTM i vannrørene suksessivt i to måneder. Årsaken til dette er at alle vannrør har mer eller mindre biofilm på innsiden, og hvis du øker dosen for raskt, løsner hele biofilmen på en gang. Det vil være et sjokk både for grisene og for brystvortene, som kan blokkeres. Men vi var litt utålmodige, så om en måned var vi oppe i full dose. Stallpersonalet var frustrerte, de gjorde ingenting annet enn renvannsnipler i flere dager, men samtidig hadde vi fått kvittering for at agenten faktisk hadde oppnådd noe i rørene.

Lav pris

Etter hvert har det nå vært mulig å redusere forbruket av medisiner, som besto av både Tylan i fôret og andre medisiner.
– Først turte jeg ikke å tro at det var sant, men siden våren 2014 har vi et stabilt lavt medisinforbruk, sier Per. Han har investert SEK 250.000 i selve enheten. Forbruksartiklene består av salt og strøm.
– Det koster så lite at jeg ikke en gang vet antallet, sier Per. På den annen side har de spart mye penger på redusert medisinbruk og på desinfeksjonsmidler, fordi de nå bruker hypoklorsyre i stedet for tradisjonelle desinfeksjonsmidler når de vasker stallen. I tillegg brukes Anolyte-PCTM i dimnings- og kjølesystemene, samt i vasken av våtfôrbeholderen, som foregår før hver nye blanding.

Arbeidsmiljø problem

Ødemssykdommen er borte og grisene har det bra, men Per mener at hypoklorsyren kan ha hatt større effekt enn det.
– Sommeren 2014 ble en av dyreholderne innlagt. Det ble funnet at han hadde MRSA, noe som imidlertid ikke var årsaken til sykehusoppholdet. Attans, nå har vi MRSA i grisene, tenkte jeg, sier Per. Per ønsket imidlertid å vite sikkert, så han bestemte seg for å få testet grisene. Testresultatene var negative. Veterinæren hadde åpenbart ikke blitt smittet av Pers griser, og heller ikke hadde grisene smittet veterinæren.
– Vi har Anolyte-PCTM i hele det stabile miljøet, jeg synes det er positivt, sier Per, som tilskriver en del av æren til produktet fordi testresultatene faktisk var negative. Per vet imidlertid ikke om mannskapet alltid har vært fri for MRSA, da dette var første gang saken ble etterforsket.
– Jeg ser på MRSA som et viktig arbeidsmiljøspørsmål. Jeg vil ta prøver av flokken min kontinuerlig i fremtiden, og hvis testresultatene er positive, må vi sørge for å holde infeksjonen inne i de stabile veggene, avslutter Per.

 

Den opprinnelige artikkelen er skrevet av Jordbruksaktuellt, se artiklene deres her: https://www.ja.se/artikel/47372/lundgarden-valde-en-alternativ-vag-till-sankt-medicinforforbrukning.html?fbclid=IwAR3Wy-f8muvvOsQ18Xy7bug2Yd-FY5GH-NmHAj0qBRxDsF_p