Bakterier og biofilm

Bakterier, der normalt findes i vand, fastgøres gerne til væggene i vandkopper, kar og rør. Bakterierne giver ernæring og energi ved at nedbryde organiske stoffer, der findes i vandet, og det giver dem mulighed for at formere sig. Når bakterierne sidder fast på karvæggene, begynder de at danne en kulhydratrig masse (glycocalyx) omkring dem som beskyttelse. Det er dette lag, vi kalder biofilm, rig på mikroorganismer og vanskelige at fjerne.
Bakterierne er generelt harmløse, men biofilmens struktur betyder, at selv sygdomsfremkaldende bakterier (patogener) kan sætte sig fast og vokse. Væksten af bakterier betyder også, at bakterier frigives til resten af vandsystemet.

Biofilmen giver bakterierne bedre beskyttelse mod almindelige desinfektionsmidler, men Anolytech Anolyte pH nedbryder biofilmen og dræber mikroorganismerne. Derudover er biofilmen den “lim”, der får udfældet jern og kalk til at klæbe til væggene i vandkopper og rør. Ved dosering af Anolyte-pH i drikkevandet fjernes al biofilm normalt inden for en måned.

Hypochlorsyre

Anolyt pH indeholder hypochlorsyre, HCI eller hypochlorsyre (hypochlorsyre) og er en svag syre, der dannes, når klor opløses i vand. Det kan ikke eksistere i ren form, men kun som en opløsning i vand.

Den hypochlorsyre, der produceres af Anolytechs system, er yderst effektiv til at dræbe bakterier, vira, sporer og svampe. Hypochlorsyre består af en hypochlorion (negativt ladet) og en hydrogenion (positivt ladet), og sammen danner de en neutral forbindelse.

Det er blandt andet hypochlorsyre, som vores hvide blodlegemer producerer, når de angriber bakterier, vira osv.

Hypochlorsyre angriber proteiner i mikroorganismernes cellemembraner og ødelægger dem, så cellen bryder sammen og dør.

Takket være den direkte virkningsmekanisme betyder det ikke noget, om bakterierne er resistente eller multiresistente over for antibiotika.